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<商品説明>
○旨味と甘味が突出!エビの中では最高級クラス!
「天国にいちばん近い島」として知られ、透き通った海が広がるニューカレドニアの名産・天使の海老。
天然海水による粗放養殖・100%自然食で育てあげ、水揚げ直後から保管に至るまで厳選な基準で品質を維持しています。
ほかのエビと比べ、旨味と甘味の主成分であるアミノ酸の含有量が突出しており、
その美味しさはエビで唯一の最高品質の認定「CERTIFICAT クオリサート」を取得するほど。
透き通るような身のプリプリの肉質、身の引き締まった食感、癖のない上品な美味しさをご堪能ください!

○和洋中どんな料理にでも!鮮度抜群だからお刺身でもOK!
個別氷結なので使う分だけ取り出せます。
流水で解凍後、背ワタを除去し水分をよく拭き取って下さい。
お刺身は薄くスライスすると美味しくいただけます。
余った頭や殻からダシ汁をとってお味噌汁にしても美味!
天ぷら、フライ、チリソース、しゃぶしゃぶなど和洋中どんな用途でもお使いいただけます。
















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発送について
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冷凍○冷蔵×
同梱におすすめ

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家族への贈答品として購入しました。味はもちろんですがボリュームが多く喜ばれました。すぐに食べない場合は冷凍庫の保存スペースにご注意ください。
天使の海老食べたら他が食べれなくなります。 生も、ボイルも最高!!少し今回のは小さめでしたが、家族が多いので、一気に無くならなくて良かった。 身もですが、冷凍では珍しく、頭も足の付け根も最高に美味しいです。
海老の中で一番この天使の海老が好きです。 スーパーなどで見かける事がないので年に数回購入しています。 甘くて美味しいので海老好きの方はおすすめです。
お世話になり、ありがとうございました。 天使の海老は、以前から食べてました。 在庫が無くなったので、こちらのお店で購入。 丁寧な梱包で、無事に届きました。 また、届いて少し後、丁寧なフォローのメールまで頂き、嬉しくなりました。 何もかも値上がりしているところ天使の海老もご多分に漏れず値上がりしてますが、またこちらのお店で購入しようと思います。 ありがとうございました。

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